Getrieben von der Neugier und dem Hunger auf frischen Fisch, entschieden wir gestern zu früher Stunde nach Tsukiji zu fahren.
Und es hat sich gelohnt. Denn was wir nicht wussten - man kann auf dem größten Fischmarkt der Welt nicht nur viel Fisch sehen und essen - man kann auch probieren bis einem der Bauch platzt!!!
Unser politisch nicht ganz einwandfreies Menü:
-roher roter Thunfisch mit Wasabi
-roher weisser Thunfisch mit Wasabi
-rohes Capesante (Muschelfleisch) auch mit Wasabi
-gebackene Tintenfische
-geräucherter Tintenfisch
-getrocknete Sprotten
-Azuki-Bohnen
-diverse sauer eingelegte Gemüse
-getoastete Sojabohnen
-gekochte und getoastete Sojabohnen
-Reiskuchen mit Azukibohnencreme
-süsses Brot mit Azukibohnencreme
-grüner Tee
Nach zwei Stunden verliessen wir sichtlich geschafft den Markt - doch nicht ohne nach der kostenlosen Schlemmerei auch noch eine Kleinigkeit zu kaufen. Zwei in Algen eingewickelte Reisfladen, gefüllt mit Lachs und in Sojasauce gebratenem Fisch rundeten unser Frühstückmenü ab...
Gefühlte 3000 Höhenmeter und etliche Schneefelder später wartete dann dies hier auf uns.
Im Gegensatz zu den handverlesenen ausgewilderten Bären der Alpen, haben deren Artgenossen in Japan noch alles fest im Griff. Auch wir bewaffneten uns deshlab mit eine Bärenglocke. Wirklich geholfen hätte sie wohl nicht. Denn nichtmal die kleineren Wildtiere der Gegend störten sich daran.
Unterwegs überholten uns immer wieder Resolute japanische Wanderer. Meist waren die aber nur wenige hundert Meter später wieder eingeholt. Sie fröhnten einem offensichtlich sehr verbreiteten Hobby. Der Blumenphotografie - weiteres dazu in einem späteren Blog...
